המסעדה הטבעונית שתגשים לכם את פנטזיית השילוב בין איטליה לאבו- חסן. אם תסתובבו לכם ברחוב הארבעה בתל אביב תופתעו לגלות שלט גדול הנושא את המספר 416וזה ממש לא במקרה, כי זהו שמה של המסעדה הטבעונית החדשה בת"א וזה כמובן על שם הכתובת בה היא נמצאת. 416 זאת לא עוד סתם מסעדה טבעונית אלא מסעדה טבעונית משובחת. וכל הטוב הזה עולה פחות מכל ארוחה אחרת במסעדה בינונית בארצנו הקטנה. אגב, אם תנסו לזהות מבחוץ או מבפנים לא תראו אזכור להיותה מסעדה טבעונית וזאת מהסיבה שהיא מתאימה לכלל הרעבים באשר הם. גם אם תבקשו להציץ בתפריט תופתעו לגלות את שמות המנות שגם כן אינן מסגירות את מרכיבי המנות הטבעוניות. הפרודוקטים המכילים את המנה נבחרו בקפידה ובייצור עצמי וזאת עוד סיבה למה 416 מתעלה על כל מסעדה אחרת כי אם כבר טבעוני- אז שיהיה הכי בריא שאפשר. כל הפרודוקטים מיוצרים אין האוס, משלב הבצק והרטבים עד שלב ייצור שתייה מוגזת בייצור עצמי. כבר בכניסה ראשונית לא ניתן להתעלם מהאווירה, הנראות והווייב ששורר במקום. נראה שהושקעה מחשבה רבה בבחירת הקונספט לעיצוב, הכולל בתוכו צמחים חיים מטפסים לאורכה של תק...